Джем из смородины
Рецепт от: mila
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- Вода 3 стак.
- Сахарный песок 200 г
Как приготовить
-
смородину очистить от веточек и мусора, промыть под проточной водой, просушить,
-
выложить в глубокую широкую посуду, залить водой и довести до кипения,
-
варить 15-20 минут до того момента, как полопаются ягоды,
-
добавляем сразу весь сахар, перемешиваем до полного его растворения,
-
варим до готовности (в среднем это занимает от 8 до 12 минут), выпаривая воду примерно до от первоначального ее объема.
-
воду доводим до кипения, высыпаем в нее ягоды, варим на слабом огне минут 5, до того момента, как кожица у смородины полопается.
-
перетираем массу через сито, избавляясь от жмыха.
-
сок переливаем в просторную посуду, насыпаем сахар и варим 15 минут.
На заметку
Рецепты джема из смородины с полезными советами и подсказками из нашего обзора помогут обеспечить семью вкусным и полезным лакомством.
Фото джема из смородины.
Джем из мандаринов
Джем
Джем из земляники
Джем
Обсуждение
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю джем из смородины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Готовила джем из смородины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Хочу рассказать о джеме из черной смородины, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вчера был день джема из смородины.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Mila, спасибо огромное за рецепт джема из смородины!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Mila — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я никогда не готовила джем из смородины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Большое спасибо так вкусно
Все понятно и наглядно в рецепте джема из смородины.
Готовить с mila одно удовольствие!
Да да вкусняха)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем джем из смородины пробовать))))
Земляничный джем
Джем
Ананасовый джем
Джем