Джем из клубники на зиму
Рецепт от: masha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на три порции
- Клубника - 300 г
- Сахар-песок - 300 г
Как приготовить
-
Клубничный джем.. зимой! Да еще свой, без этих магазинных привкусов, консервантов и подсластителей.. Это же настоящее блаженство!
-
Обязательно хотя бы маленькую баночку этого лакомства приготовьте на зиму.
-
Для приготовления джема из клубники на зиму потребуются лишь клубника и сахар. Из указанного количества продуктов получим примерно 400 мл джема.
-
Что касается ягод, то для варки клубничного джема на зиму можно брать второсортные (вялые, неправильной формы, мятые). Явно подгнившие ягоды и подпорченные места обязательно удалите.
-
У клубники удалите плодоножки, ягоды тщательно промойте и положите их в блендер.
-
Измельчите клубнику в пюре.
-
Переложите клубничное пюре в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте. Нагревайте на слабом огне, а после закипания проварите 5-7 минут, периодически помешивая джем. Переложите в чистую баночку.
-
Укупорьте, остудите. Джем из клубники на зиму готов.
-
Есть мнение, что джем, хранящийся в холодильнике, уже через неделю стает гуще. В любом случае приятная ароматная добавка к домашним вкусняшкам у Вас уже есть!)
-
Приятного аппетита!)
Фото джема из клубники на зиму.
Джем из ежевики на зиму
Джем
Джем из ранеток на зиму
Джем
Обсуждение
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю джем из клубники на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела джем из клубники на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Нашла в закладках рецепт сливового джема на зиму - обязательно надо попробовать.
Masha!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить джем из клубники на зиму - очень вкусно!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из клубники на зиму!
Получилось отменно!
masha, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Masha, классный рецепт джема из клубники на зиму!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила вкусно
Коллега приготовила джем из клубники на зиму.
Никогда вкуснее джем из клубники на зиму не пробовала!!!
Всем советую.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от джема из клубники на зиму.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Готовится элементарно)
Джем из черники на зиму
Джем
Сливовый джем на зиму
Джем