Компот из кизила

Рецепт от: soldatkina_98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Компот из кизила по этому рецепту готовится проще простого! Обязательно заготовьте этот напиток на зиму, он зарядит вас энергией и витаминами, которых так не хватает в холодное время года.

Ингредиенты на десять порций

  • 8-9 л чистой воды
  • 500-600 г сахара
  • 250-300 г кизила
  • 1 палочка корицы
  • 1 ч.л. молотого мускатного ореха

Как приготовить

  1. Кизил перебрать, промыть и сложить в кастрюлю вместе с сахаром, корицей и мускатным орехом. Влить в кастрюлю холодную воду и поставить ее на огонь. После закипания убавить огонь так, чтобы вода еле кипела.

  2. Готовить компот из кизила примерно 40 минут. Через полчаса после начала варки вынуть из компота палочку корицы. Банки для консервации компота на зиму простерилизовать, крышки прокипятить.

  3. Процедить готовый компот через сито и разлить по банкам, закатать их крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом или полотенцем и оставить на 5 часов до полного остывания. Затем убрать банки на хранение в темное прохладное место.

  4. Можно не консервировать кизиловый компот, а просто дать ему остыть в кастрюле, затем процедить через сито и разлить по бутылкам. Охладить готовый напиток в холодильнике и подавать к столу охлажденным.

Рецепт компота из кизила

Фото компота из кизила.

Обсуждение

3.6 / 5
pasichnik_74
pasichnik_74

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

hithes1996
hithes1996

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

kazanskaya_77
kazanskaya_77

Пасиба))
по рецепту делаю))

tanya82
tanya82

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

pengend1992
pengend1992

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить компот из кизила!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

inna
inna

Рецепт компота из кизила на зиму для любителей.

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Soldatkina_98, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом компота из кизила.
Столько восхищений от гостей!

rychenkova_92
rychenkova_92

Нежно и оригинально!
спасибо, soldatkina_98!

olfof1973
olfof1973

Soldatkina_98, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yuta96
yuta96

Опачки!
Теперь братик обрадуется компоту из кизила!

odinets_86
odinets_86

Очень своевременно выставлен рецепт. soldatkina_98, Спасибо!

ororo
ororo

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

torit1995
torit1995

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Дария Щепелева
Дария Щепелева

Сделала компот из кизила, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

valya95
valya95

Приготовила компот из кизила!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

manzhesova_88
manzhesova_88

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..