Компот из кожуры

Рецепт от: Янчик Обертий

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 8 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный освежающий напиток, как раз самое то в жаркие летние дни!

Придумала сделать этот компот случайно) купила я сегодня слив, а шкурки я не ем с них, решила почистить, ну думаю, не буду шкурки выбрасывать в водичку опущу и вскипячу, попробую, что получится, сделал я на стакан воды такое и не ожидала такого приятного вкуса:D правда я не добавляла сахара по этому получился очень кислых, мне понравился, но сильно много не выпьешь. И я решила после еще яблочных шкурок добавить, белого налива, он сладкий и думала, что перебьет кислоту, что и получилось и даже без сахара получился довольно сладенький напиток, а так в самую жару, без сахара самое то.

Ингредиенты на пять порций

  • Сливы - 100 г
  • Яблоки - 120 г
  • Вода - 1 л

Как приготовить

  1. Это рецепт не из продуктов, а остатков, если можно так выразиться) Очистили сливы.

  2. затем очистили яблочки, желательно брать сладкие яблоки, чтоб перебить кислоту от слив, но если слива сладкая, то яблочки можно покислее, все зависит от вкуса этих двух продуктов.

    компот из кожуры. Шаг 2
  3. Закипятили чуть больше литра воды, т. к. шкурки будут варится ~30 мин вода немного выкипит. Сначала доведите до кипения воду, бросьте шкурки и сделайте слабо-средний огонь и пусть томится около 30 минут.

    компот из кожуры. Шаг 3
  4. Вот и получился такой красненький компот. Можете по желаю добавлять сахар, ванильку, гвоздику или корицу. Корица очень хорошо подходит в такой компотик:D А вообще по вашему вкусу и желанию)

    компот из кожуры. Шаг 4
Рецепт компота из кожуры

Фото компота из кожуры.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
powhic2002
powhic2002

Хороший сайт, зайду еще.

Алла Вадимович
Алла Вадимович

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

nadirova_87
nadirova_87

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить компот из кожуры только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

parisedi
parisedi

Несу свеженькое! Рецепт компота, обязательно к ознакомлению).

tomkovich_73
tomkovich_73

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

nurit
nurit

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить компот из кожуры.
О результате напишу позже.

eniofl
eniofl

Я никогда не готовила компот из кожуры — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Чапарина Гала
Чапарина Гала

Ох, какая вкуснятина!

endac
endac

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Олеся Престиж
Олеся Престиж

Вчера приготовила компот из кожуры!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sonya90
sonya90

Очень аппетитно!
Забрала рецептик компота из кожуры в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Ника Ютенина
Ника Ютенина

Янчик, это просто волшебный рецепт компота из кожуры!

evgeniya82
evgeniya82

Какой замечательный рецепт компота из кожуры - яркий, красочный и аппетитный!

sunta1973
sunta1973

Спасибо, Янчик!

ofrouptin
ofrouptin

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот из кожуры. Вот я ему и приготовлю.

Галя Лернер
Галя Лернер

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит компот из кожуры.
Большое тебе спасибо, Янчик, за такие простые, но аппетитные блюда.