Конфитюр из черники
Рецепт от: dubovtseva_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Черника - одна из самых любимых ягод у всех, ведь она невероятно вкусная, да еще и полезная. А какой потрясающий конфитюр из нее получается - пальчики оближешь!
Ингредиенты на две порции
- Черника — 1 кг
- Сахар — 500 г
Как приготовить
-
Для начала мы тщательно перебираем чернику и промываем ее под холодной водой.
-
Перекладываем ягоды в кастрюлю и добавляем к ним сахар, перемешиваем.
-
Теперь ставим кастрюлю на огонь, а когда жидкость закипит, снимаем пену.
-
Варим, постоянно помешивая, на медленном огне в течение 1-1,5 часов. За это время наш конфитюр должен загустеть и уменьшиться в объеме втрое.
-
Теперь разливаем по баночкам, а когда конфитюр застынет, ставим его на хранение в холодное место.
На заметку
Заготовки из черники, на мой взгляд, самые популярные, ведь они нравятся практически всем, но не все знают, как приготовить конфитюр из черники. А поскольку сделанное своими руками всегда вкуснее покупного, то я предлагаю не лениться и сделать такой конфитюр самостоятельно. Вы только представьте, как вы потом откроете баночку такого лакомства и порадуете себя отличнейшим вкусом, а может быть, и друзей угостите. К тому же в этом рецепте приготовления конфитюра из черники нет ничего сложного, вы с легкостью с ним справитесь, а взамен получите невероятно вкусное и полезное лакомство.
Фото конфитюра из черники.
Конфитюр из ежевики
Варенье
Конфитюр из черешни
Варенье
Обсуждение
Dubovtseva_82, конфитюр из черники я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень интересный рецепт конфитюра из черники, сегодня обязательно попробую приготовить.
Dubovtseva_82, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень понравился состав конфитюра из черники, все отлично должно сочетаться!
Спасибо! Люблю конфитюр из черники!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо вам, dubovtseva_82, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для конфитюра из черники уже имеются в наличии.
Предлагаю попробовать малиновый конфитюр. Мне очень нравится.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю конфитюр из черники.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Офигенно вкусно получается конфитюр из черники и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт конфитюра из черники, получилось!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Большое спасибо!!!
У dubovtseva_82 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А конфитюр из черники — это очень вкусно!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я делала конфитюр из черники.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Малиновый конфитюр
Варенье
Лимонный конфитюр
Варенье