Брускетта с помидорами

Рецепт от: ksyukha98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Итальянская

Необыкновенно вкусное и элементарное летнее блюдо. Отличная самостоятельная закуска и дополнение к супу.

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры розовые 150 г
  • Хлеб пшеничный 200 г
  • Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл
  • Перец черный молотый 0.13 ч.л.
  • Соль 0.13 ч.л.
  • Чеснок дольки 1 шт.

Как приготовить

  1. Спелые помидоры нарежьте мелкими кубиками. Если хотите сделать блюдо совсем идеальным, предварительно снимите кожицу и удалите семена.

  2. Свежий хлеб нарежьте довольно толстыми ломтиками и поджарьте на сухой горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны так, чтобы получилась подсушенная корочка, а внутри хлеб остался мягким.

    брускетта с помидорами. Шаг 2
  3. Долькой чеснока натрите хлеб с верхней стороны.

    брускетта с помидорами. Шаг 3
  4. Полейте нерафинированным оливковым маслом.

    брускетта с помидорами. Шаг 4
  5. Помидоры разложите поверх хлеба, сверху немного посолите. Можно посыпать измельченной петрушкой и черным перцем.

    брускетта с помидорами. Шаг 5
Рецепт брускетты с помидорами

Фото брускетты с помидорами.

Обсуждение

4.1 / 5
acidcore
acidcore

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт брускетты с помидорами меня выручил!

acict
acict

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

yelona
yelona

Я приготовила сегодня брускетту с помидорами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ksyukha98!

ingathist
ingathist

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Галя Свинцова
Галя Свинцова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

nadezhda
nadezhda

Нямка нямнямка…

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Добавлен новый рецепт супчика.

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Так и хочется приготовить!

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Спасибо большое за рецепт брускетты с помидорами, ksyukha98.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.