Грибы с помидорами

Рецепт от: sasha

Рецепт: Простой
Время приготовления: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 214 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике.

Ингредиенты на шесть порций

Сыроежки — 150 г
Сметана — 5 ст.л.
Соль — По вкусу
Лук репчатый — 2 шт.
Твердый сыр — 100 г
Помидор — 2 шт.

Как приготовить

Лук очистить и нарезать полукольцами. На растительном масле обжариваем лук до легкой румяности.
Сыроежки отварить в двух водах по 5-7 минут в каждой. При варке грибов воду солю. Слейте воду. Грибы слегка остудить и нарезать. К обжаренному луку добавить грибы. Жарим все вместе до готовности (5-7 минут).
Когда грибы слегка обжарятся, добавляем к ним нарезанные помидоры.
Полученную массу перекладываем в формочки. Это могут быть вот такие керамические формы или подойдет тостостенная чашка или пиала.
В каждую формочку выкладываем по хорошей ложке сметаны. Немного солим. Можно поперчить. Натираем на терке твердый сыр.
Сыр выкладываем в каждую формочку по щипке. Распределяем. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем формочки в духовке около 8-10 минут.

На заметку

Лук обжарьте, добавьте сваренные сыроежки, а затем и помидоры. Полученную зажарку выложите в формочки, заправьте сметаной, сверху выложите тертый сыр. Запекайте в духовке минут 10.

Фото грибов с помидорами.

Грибы, фаршированные вялеными помидорами

Грибы

Грибы с сыром и помидорами в духовке

Грибы

Жареные грибы с помидорами

Грибы

Грибы консервированные

Грибы

Грибы по-венесуэльски

Грибы

Обсуждение

4.5 / 5

polina

И как у тебя все получается???

tirsetr2001

Sasha, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибов с помидорами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

manzhesova_88

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

saitunem

Sasha, грибы с помидорами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lyuda93

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Мурашка Яся

Спасибо за вкуснатищу!!!

Инна Анюточка

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

oringor

Есть рецепт грибов белых, девочки уже готовили.

shulskite_93

Рецептик супер!!:)

kashuri_72

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

coner

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

sofya

Спасибо, sasha!
Ваш рецепт грибов с помидорами всё-таки самый лучший из всех!

lashuner2005

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Грибы белые

Грибы