Жареные грибы с помидорами
Рецепт от: itoung
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Фраза о том, что все гениальное - просто, знакома многим. Рецепт приготовления жареных грибов с помидорами - лишнее тому подтверждение. Быстро, вкусно, сытно и совершенно несложно.
Ингредиенты на две порции
- Помидор — 1-2 шт.
- Грибы — 100 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Чеснок очистить и измельчить ножом. Если вкус чеснока вам тут кажется лишним, тогда его можно добавить целиком исключительно для аромата, аккуратно достав из блюда перед подачей. Также дополнить этот простой рецепт жареных грибов с помидорами можно луковицей.
-
2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда чеснок. На медленном огне обжарить его буквально чуть-чуть, не допуская, чтобы он горел (в таком случае масло может горчить).
-
3. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать средними дольками. Измельчать их не надо, так как это полноценный ингредиент блюда и они должны хорошо сохранить форму, не превратившись в соус.
-
4. Грибы (а в рецепт приготовления жареных грибов с помидорами можно использовать любые по вкусу грибочки) вымыть, обсушить и нарезать не очень толстыми ломтиками.
-
5. Отправить грибы с помидорами на сковороду к чесноку примерно через 1 минуту. Жарить на среднем огне до готовности грибов, подсолив и поперчив по вкусу. При желании в жареные грибы с помидорами в домашних условиях можно добавить сушеную или свежую зелень, а также немного тертого сыра. Подавать блюдо к столу горячим.
На заметку
Этот простой рецепт жареных грибов с помидорами напоминает обед холостяка, однако не спешите делать выводы. Такое блюдо можно дополнить любимым гарниром при желании или подать к столу с соусом.
Фото жареных грибов с помидорами.
Жареные грибы со шпинатом
Грибы
Грибы жареные провансаль
Грибы
Обсуждение
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареные грибы с помидорами
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, itoung, что так же вкусно.
Красиво, вкусно, класс просто!
Вот сейчас по Вашему рецепту, itoung, делаю это чудо чудное;)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Itoung!
Спасибо огромное за новенький рецептик жареных грибов с помидорами!!!
Последнее время увлеклась приготовлением грибов с помидорами, мужу нравится.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сделала по вашему рецепту жареные грибы с помидорами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареные грибы с помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жареные грибы с помидорами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ну и красота жареные грибы с помидорами!!!
Обязательно попробую сделать!
Itoung, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареные грибы с помидорами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Отлична идея!
Сделала жареные грибы с помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Просто фантастика!!!
наконец жареные грибы с помидорами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, itoung!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сижу сейчас, доедаю жареные грибы с помидорами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Жареные грибы с пак-чоем
Грибы
Грибы, жареные с луком
Грибы