Жареные грибы с пак-чоем
Рецепт от: Мыслями Лика
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Нож керамический, Вок
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Сушеные грибы шиитаке 6 шт.
- Масло канолы 1 столовая ложка
- Сахар 1/4 чайной ложки
- Салат мини пак-чой 250 г
- Крупная соль по вкусу
Как приготовить
-
Замочите грибы в небольшой миске в воде на 2 часа. Слейте, отожмите лишнюю воду и удалите ножки. Шляпки порежьте на небольшие кусочки.
-
Разогрейте вок на сильном огне до появления дымка. Добавьте масло и распределите его по всей поверхности. Добавьте грибы и жарьте, помешивая, до появления запаха. Переложите на тарелку.
-
Снова разогрейте вок до появления дымка на сильном огне. Пак-чой разрежьте вдоль пополам и выложите в вок, разрезанными сторонами вниз. Сбрызните 2 столовыми ложками воды и готовьте, не перемешивая, 1 минуту, пока вода не выпарится.
-
Посыпьте сахаром и солью. Аккуратно перемешайте и готовьте 1 минуту или чуть больше.
-
Верните грибы в вок и готовьте еще 30 секунд. Переложите на тарелки и сразу подавайте.
Фото жареных грибов с пак-чоем.
Жареные грибы со шпинатом
Грибы
Грибы жареные провансаль
Грибы
Грибы, жареные с луком
Грибы
Обсуждение
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареных грибах с пак-чоем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится жареные грибы со шпинатом.
ОО, мой любимы рецептик жареных грибов с пак-чоем
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Жареные грибы с пак-чоем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт жареных грибов с пак-чоем, оценили и полюбили, спасибо!
Мыслями — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Мыслями за рецепт!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик жареных грибов с пак-чоем
Сегодня приготовила жареные грибы с пак-чоем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Жареные грибы с пак-чоем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Нямка нямнямка…
Жареные грибы с сыром
Грибы
Шампиньоны жареные
Грибы
Вешенки жареные
Грибы