Американский бутербродный хлеб

Рецепт от: edadr

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 1 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный и легкий пшеничный хлеб - идеальная основа для бутерброда!

Вкусно. Необычно.

Еще один отличный рецепт домашнего хлеба. Хлеб я пеку в хлебопечке, но иногда хочется разнообразия и потому экспериментирую.

Бутербродный хлеб получается по этому рецепту мелкопористый, влажноватый. Полностью оправдывает свое название.

И еще одно достоинство: тесто может находиться в холодильнике до двух недель и от этого только выигрывает.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Вода - 750 л
  • Дрожжи - 1.5 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Манка - 320 г
  • Мука - 800 г

Как приготовить

  1. ингредиенты

  2. шапочка дрожжей

    американский бутербродный хлеб. Шаг 2
  3. вылить дрожжи на муку

    американский бутербродный хлеб. Шаг 3
  4. смешать дрожжи с мукой

    американский бутербродный хлеб. Шаг 4
  5. добавить масло

    американский бутербродный хлеб. Шаг 5
  6. тесто

    американский бутербродный хлеб. Шаг 6
  7. поднявшееся тесто

    американский бутербродный хлеб. Шаг 7
  8. смазанные формы для кексов

    американский бутербродный хлеб. Шаг 8
  9. тесто в форме

    американский бутербродный хлеб. Шаг 9
  10. поднявшееся тесто в формах

    американский бутербродный хлеб. Шаг 10
  11. хлеб из духовки

    американский бутербродный хлеб. Шаг 11
  12. смазать сливочным маслом

    американский бутербродный хлеб. Шаг 12
  13. тесто из холодильника

    американский бутербродный хлеб. Шаг 13
Рецепт американского бутербродного хлеба

Фото американского бутербродного хлеба.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

coner
coner

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Грунина Людмила
Грунина Людмила

Здравствуйте edadr!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

esedi2001
esedi2001

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Алла Гайнуллина
Алла Гайнуллина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с американским бутербродным хлебом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Колтурина Маша
Колтурина Маша

Надо попробовать

Колбасицкая Снежанна
Колбасицкая Снежанна

Последнее время увлеклась приготовлением http://retseptyedy.ru/zakuski/buterbrody/tort-buterbrodny-s-ryboi, мужу нравится.