Быстрый омлет в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо — 6 шт.
• Молоко — 50 мл
• Сыр Брынза — 50 г
• Мясо варено-копченое — 50 г
• Паприка — 0,25-0,5 шт.
• Шампиньоны — 2-3 шт.
• Зеленый лук — 1 Пучок
• Соль, специи — По вкусу
• Растительная масло — 1 ст.л.

Как приготовить

1. Подготовьте продукты и форму огнеупорную.

2. Порежьте кубиками мясо, сыр, паприку. Грибы лучше порезать тонкими пластинками. Можно положить в омлет их сырыми или слегка обжаренными на растительном масле.

   

3. Яйцо соедините с молоком, солью и черными молотым перцем. Другие специи по желанию.

   

4. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Вылейте яично-молочную массу.

   

5. Распределите сыр, мясо, грибы, паприку. Посыпьте рубленной зеленью или зеленым луком. Отправьте омлет в горячую духовку на 15 минут, температура 230 градусов.

   

6. Быстрый омлет в духовке готов! Порежьте на кусочки и подайте к столу!