Тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке
Рецепт от: Анастасия Пиксаева
- • Закуска из лука
- • Рецепты в мультиварке
- • Закуска из огурцов
- • Закуски в тарталетках
- • Закуски с грибами
- • Закуска из шампиньонов
- • Рецепт тарталеток
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на двенадцать порций
- 500-600 г отварной говядины (нежирная грудинка, шея, огузок, голяшка)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4-5 бутонов гвоздики
- черный перец горошком
- соль
- 12 тарталеток диаметром 5-7 см, лучше из песочного теста
- 300 г консервированных шампиньонов
- 100-150 г маринованных огурцов, лучше корнишонов
- 230-250 г сметаны жирностью 25%
- сухой тимьян или орегано
- черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте мультиварку и ингредиенты.
-
Мясо сполосните, положите в чашу мультиварки, добавьте 2 л воды. Установите режим Варка и доведите воду до кипения. Лук очистите, воткните в него бутоны гвоздики. Морковь очистите, разрежьте пополам.
-
Переведите мультиварку в режим Тушение, снимите с бульона пену. Посолите, добавьте морковь и лук, черный перец горошком. Закройте крышку и установите время 2 часа.
-
Когда мясо станет мягким, достаньте его из бульона и остудите, затем разберите руками на волокна или нарежьте небольшими кубиками. Отвар можно использовать для приготовления супа или заливного.
-
Огурцы и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с мясом и заправьте сметаной, приправьте тимьяном и молотым перцем.
-
Наполните тарталетки подготовленной начинкой. Сразу подавайте. Вы можете приготовить салат заранее, а непосредственно перед подачей заправить его сметаной и разложить по тарталеткам.
Фото тарталеток с салатом из говядины и грибов в мультиварке.
Тарталетки с инжиром
Тарталетки
Тарталетки с вишней
Тарталетки
Тарталетки с икрой
Тарталетки
Обсуждение
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень вкусно и всегда к столу
Доброго!
Сегодня приготовила тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке-это моя мечта!)))
У девочек встречала похожие рецепты: тарталетки елочки retseptyedy.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-elochki.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Прекрасный рецепт тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке!
Лучше делать тарталетки с салатом из говядины и грибов в мультиварке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Тарталетки с сыром
Тарталетки
Сырные тарталетки
Тарталетки
Тарталетки Елочки
Тарталетки