Тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем
Рецепт от: galya75
- • Рецепты домашней кухни
- • Легкие рецепты
- • Закуска из лука
- • Вкусные рецепты
- • Закуски в тарталетках
- • Закуска из шампиньонов
- • Закуска из сала
- • Рецепт тарталеток
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
Если сковорода разогрелась слишком сильно, снимите ее с огня, когда будете выкладывать лук, тогда он не сгорит. Начинку можно приготовить из помидоров или натертого сыра.
Ингредиенты на четыре порции
- слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
- тонко нарезанное сало с мясной прослойкой - 100 г
- спаржа - 6 стеблей
- лук красный - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- крупные шампиньоны - 3 шт.
- тимьян свежий - 3 веточки
- масло оливковое - 1 ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
-
Шампиньоны нарезать пластинками.
-
Выложить к луку грибы, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и обжарить все еще немного.
-
Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать соломкой.
-
Со стеблей спаржи срезать грубые черенки и разрезать каждый на несколько частей наискосок, затем сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, посолить и поперчить.
-
Из теста вырезать небольшие круги по размеру формочек для выпечки (можно вырезать самими формами) и равномерно распределить тесто по дну и бортикам.
-
На тесто выложить грибы с луком, сладкий перец и спаржу.
-
Сверху поместить по полоске сала если оно достаточно тонкое, можно собрать его гармошкой.
-
Отправить тарталетки в разогретую духовку на 12-15 минут.
Фото тарталеток с шампиньонами, спаржей и сладким перцем.
Банановые тарталетки
Тарталетки
Тарталетки из лаваша
Тарталетки
Тарталетки с грибами
Тарталетки
Обсуждение
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем получается здорово!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Отличная тема:) уже в закладке.
Офигительно вкусно!!!
Рекомендую тарталетки с начинкой - блюдо на высшем уровне.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Galya75, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Galya75 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем.
СПАСИБОЧКИ!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецептик тарталеток с шампиньонами, спаржей и сладким перцем!!!
Муж был в восторге.
тарталеток с шампиньонами, спаржей и сладким перцем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Galya75, спасибо большое, за вкусный превкусный тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем!!!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо большое!!!
очень понравилось тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем,легко и просто.
Искренне спасибо, galya75.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Обалденно, вкусно! galya75, вы кудесница!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Тарталетки с кремом
Тарталетки
Тарталетки с рыбой
Тарталетки
Тарталетки Елочки
Тарталетки