Тарталетки с шампиньонами
Рецепт от: terentyeva_76
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Закуска из яиц
- • Закуска из лука
- • Красивые рецепты
- • Закуски на праздничный стол
- • Закуски в тарталетках
- • Закуска из шампиньонов
- • Фуршетные закуски
- • Рецепт тарталеток
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1076 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Красочные и аппетитные тарталетки на праздничный стол - прекрасная закуска, что даже без лишних салатов можно обойтись! Рекомендую рецепт приготовления тарталеток с шампиньонами всем на заметку!
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сырок плавленный — 2 шт.
- Тарталетки — 20 шт.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Майонез — 3-4 шт.
Как приготовить
-
Грибы сначала промойте, порежьте довольно крупно.
-
Затем грибы измельчите в блендере. Только не доводите до совсем пюреобразного состояния - измельчите, но не сильно. Также в блендере измельчите лук.
-
Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока жидкость из грибов не испарится. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
Сырок плавленный натрите на мелкой терке.
-
Также натрите на терке яйца отварные.
-
Перемешайте затем грибы и лук с яйцами и сыром. Добавьте пару столовых ложек майонеза.
-
Разложите массу по тарталеткам. Уберите в холодильник до подачи. Перед застольем украсите веточками зелени. Приятного аппетита!
На заметку
Тарталетки можете смело подавать с любой начинкой, они могут быть сладкими или солеными, с мясом или фруктами. Мне очень нравится грибная начинка - она проста в приготовлении, но очень вкусная. Кстати, для приготовления тарталеток вы можете использовать как готовые тарталетки (советую брать не вафельные, а из теста), так и сделать их самостоятельно из простого песочного теста, рецепт которого можете найти на сайте.
Фото тарталеток с шампиньонами.
Тарталетки с паштетом
Тарталетки
Тарталетки с творогом
Тарталетки
Обсуждение
Рецепты супер, спасибо огромное!
Тарталетки с шампиньонами просто вкусняшка!!!
Terentyeva_76, это просто волшебный рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, тарталетки с шампиньонами класс!
Тарталетки с шампиньонами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовь тарталетки с языком! Получается очень вкусненько!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Надо попробовать приготовить тарталетки с шампиньонами
Тарталетки из лаваша
Тарталетки
Тарталетки с инжиром
Тарталетки