Тартинки с рокфором
Рецепт от: svetlana86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- Рокфор 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Коньяк 2 ст.л.
- Изюм 50 г
- Перец (черный молотый)
- Хлеб (сдобный, для тостов)
- Проростки (люцерны, сои или шпината) 75 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус винный 0,5 ч.л.
- Соль
Как приготовить
-
Коньяк налейте в кастрюлю, нагрейте на медленном огне.
-
Снимите с огня, положите туда изюм и дайте полчаса настояться.
-
Рокфор и сливочное масло разомните вилкой.
-
Поперчите и добавьте коньяк с изюмом.
-
Уберите в холодильник на 1 час.
-
Взбейте масло с уксусом, слегка посолите, добавьте вымытые и обсушенные проростки и перемешайте.
-
Хлеб поджарьте в тостере.
-
Намажьте полученной пастой, сверху полейте соусом с проростками.
-
Сразу подавайте.
-
От редактора: по желанию в пасту из рокфора можно добавить сушеную клюкву или измельченный жареный миндаль.
-
Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на ELLE.ru
На заметку
Тартинки с рокфором
Фото тартинок с рокфором.
Паста с рокфором
Макароны и Паста
Тартинки
Тарты
Обсуждение
Приготовила мужу тартинки с рокфором.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Svetlana86 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, svetlana86 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт! тартинки с рокфором супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Рецепт в закладки, также как и тартинки с сырно-миндальным кремом и маринованным перцем.
Рецепт интересный.
Попробую!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Svetlana86, замечательный рецепт тартинок с рокфором!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!