Тартинки с авокадо и печенью трески
Рецепт от: endin2003
- • Праздничные рецепты
- • Закуски на праздничный стол
- • Фуршетные закуски
- • Закуска из творога
- • Закуска из авокадо
- • Рецепт тартов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 534 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Дословно "тартинки" это тонкий ломоть хлеба с начинкой сверху, преимущественно с маслом. Мы масло заменили творогом, смешали его с пюре из авокадо и добавили печень трески. Отличная закуска!
Ингредиенты на шесть порций
- Авокадо — 1 шт.
- Черный хлеб — 1 шт.
- Нежирный творог — 150 г
- Печень трески — 150 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Для этих бутербродов я решила выбрать необычную начинку авокадо с печенью трески. Моем и чистим авокадо, вынимаем косточку и измельчаем блендером мякоть до состояния пюре.
-
2. Добавляем творог, соль и специи по вкусу, а сок лимона (немного). Лимон нам нужен для того, чтобы сохранить красивый зеленый цвет авокадо.
-
3. Из черного хлеба при помощи формы вырезаем тартинки. Их можно подсушить в духовке (кто как любит), я оставила так. Толщина хлеба не должна превышать более сантиметра.
-
4. Смазываем тартинки муссом из авокадо, равномерно распределив его по всей поверхности.
-
5. Сверху выкладываем печень трески. Эту рыбную консерву нужно выбирать проверенную, поскольку от ее качества зависит внешний вид закуски.
-
6. Можно украсить зеленью. К столу подаются такие тартинки с авокадо и печенью трески на блюде.
На заметку
Необычная закуска в виде тартинок с авокадо и печенью трески готовится очень быстро (за 20 минут). Вместо хлеба можно взять ржаные хлебцы, но тартинки в оригинальном значении представляют собой именно небольшие тонкие ломтики хлеба. Я взяла ржаной хлеб, он идеально сочетается с нашей начинкой.
Фото тартинок с авокадо и печенью трески.
Тарталетки с печенью трески
Тарталетки
Тартинки с тмином к пиву
Тарты
Обсуждение
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тартинки с авокадо и печенью трески, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Endin2003, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Красиво, вкусно, класс просто!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сейчас буду готовить тартинки с авокадо и печенью трески по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
При случае, воспроизведу retseptyedy.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye-pechenyu-treski.
Endin2003, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тартинок с авокадо и печенью трески.
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
ДА!!! endin2003, огромное спасибо, за рецепт тартинок с авокадо и печенью трески.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Попробую приготовить тартинки с авокадо и печенью трески.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Лаваш с печенью трески
Лаваш
Рулет с печенью трески
Рулеты