Рулет с печенью трески

Ингредиенты на три порции

• Тонкий лаваш — 1 шт.
• Печень трески консервированная — 200 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 4-5 шт.
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Укроп зеленый — 1 Пучок
• Огурец — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 Пучок

Как приготовить

1. Отварите яйца вкрутую, окуните их в холодную воду. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Помойте укроп, мелко порежьте его на дощечке. Вымойте огурец, очистите его от кожуры и нарежьте мелкими кусочками. Очистите плавленый сырок от упаковки, потрите его на мелкой терке. Откройте баночку с маринованной печенью трески. Возьмите салатник. Разомните печень трески вилкой, добавьте дробленое яйцо, зелень, лук и огурец, потертый плавленый сырок. Влейте в смесь майонез. Тщательно перемешайте вилкой.

2. 2. Расстелите на поверхности стола лаваш. Аккуратно промажьте его верхнюю поверхность полученной смесью. Заверните лаваш с начинкой рулетиком. Оставьте пропитываться на несколько часов.

   

3. 3. Аккуратно порежьте рулетики на небольшие куски острым ножом поперек. Полученные кусочки аккуратно разложите на тарелке. Блюдо готово. Теперь вы знаете, как приготовить рулет с печенью трески, и сможете смело добавить его в свою копилку рецептов.