Рулет из окуней
Рецепт от: edisha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Русская
Готовится это блюдо очень просто и уместно к любому столу. Рулет из окуней подается и как горячее блюдо, и как холодная закуска. Вкусно в любом случае.
Ингредиенты на четыре порции
- 700 г фарша из окуней
- 100 г сливочного масла
- 50 г сметаны
- 1 яйцо
- соль, перец
Как приготовить
-
Если нет готового фарша в продаже - делаем сами.
-
Вымешиваем фарш с яйцом, солью и перцем, можно добавить по желанию и другие приправы.
-
На смазанном маслом противне формуем продолговатый рулет, намазываем сверху сливочным маслом, накрываем фольгой и помещаем в прогретую до 180 духовку для запекания. Увидев, что рулет начал румяниться - открываем и поливаем образовавшимся соком. И делаем это каждые 15-20 минут.
-
Готовый рулет держим минут 12-15 под фольгой, а затем аккуратно перекладываем на блюдо. Оставшийся сок смешиваем со сметаной и поливаем рулет. Украшаем зернышками граната и кудрявой петрушкой.
-
Подавать рулет можно как жаркое - с любыми салатами на выбор.
Фото рулета из окуней.
Говяжий рулет
Рулеты
Куриный рулет
Рулеты
Рулет леопард
Рулеты
Обсуждение
Очень вкусно и главное просто.
рулет получается ням-ням.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
И от меня вот ссылка на рулетик.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Edisha, спасибо за новый вариант рулетика.
Нужно будет обязательно попробовать
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Edisha, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рулетик просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Рулет с маком
Рулеты
Рулет с рисом
Рулеты
Мясной рулет
Рулеты