Лаваш с печенью трески
Рецепт от: olya71
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На полдник, На праздничный стол, Новый Год
Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Печень трески — 190 г
- Яйца — 2 шт. (сваренные вкрутую)
- Петрушка — По вкусу
- Лук зеленый — 1-2 шт. (перья)
- Сыр твердый — 125 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Сваренные яйца и твердый сыр натрите на крупной терке. Добавьте печень трески, размятую вилкой (без жидкости), и измельченную зелень. Также добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
-
Разложите лаваш на столе, сверху равномерно распределите начинку. Скрутите лаваш в рулет, заверните его в фольгу и поместите на 1 час в холодильник.
-
Перед подачей на стол нарезаем рулет из лаваша кусочками. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим лаваш с печенью трески в домашних условиях. Натрите на терке сыр и вареные яйца. Печень трески разминаем вилкой, жидкость сливаем. Смешиваем в глубокой тарелке все подготовленные ингредиенты, добавляем измельченную зелень, майонез, соль и перец. Перемешиваем массу до однородности. Наносим начинку на лаваш и скручиваем его рулетом. Рулет заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол нарезаем рулет порционными кусочками. Удачи!
Фото лаваша с печенью трески.
Лаваш с курицей
Лаваш
Лаваш с лососем
Лаваш
Обсуждение
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Буду смело готовить лаваш с печенью трески на праздники!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовится элементарно)
Olya71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Заприметила новый рецепт гречки с куриной печенью в лаваше, но вот еще руки не дошли.
Лаваш заварной
Лаваш
Турецкий лаваш
Лаваш