Лаваш калейдоскоп
Рецепт от: Крайникова Полли
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Авторская
Количество рецептов с использованием лаваша стремится к бесконечности. Множество вариантов начинки, а также различные способы подачи этого продукта позволяют готовить закуски для любого стола. Сегодня предлагаем рецепт еще одного вкусного праздничного блюда в вашу коллекцию.
Лаваш «Калейдоскоп» — прекрасное угощение на все случаи жизни. Комбинация ингредиентов в нём никого не оставит равнодушным — тут есть и овощи, и мясо. В разрезе такой лаваш довольно яркий и очень аппетитный. Если вы любите приятно удивлять своих гостей, у этой закуски есть все шансы стать вашей «фишкой».
Ингредиенты на шесть порций
- Лаваш 7 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Брокколи 350 г
- Свиной фарш 300 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 75 мл
- Яйцо 1 шт.
Как приготовить
-
Обжарьте на растительном масле натертую на крупной терке морковь. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Проделайте то же самое поочередно с мелко нарезанными луком, брокколи, а также фаршем.
-
Положите на смазанный растительном маслом лист лаваша обжаренную морковь и заверните рулет.
-
Второй, третий и четвертый листы лаваша также смажьте маслом и заверните рулеты с луком, брокколи и фаршем.
-
Возьмите еще три листа лаваша, расположите на них подготовленные рулеты, как показано на видео, и заверните их в один большой рулет.
-
Нарежьте этот рулет на порционные куски, выложите их на застеленный пергаментом противень. Смажьте края взбитым яйцом и отправьте в духовку. Запекайте 15 минут при температуре 170 градусов.
На заметку
Такие рулеты желательно подавать в теплом виде. С начинками вы можете экспериментировать, добавляя любимые овощи и мясо (свиной фарш легко заменить куриным или говяжим). Поделитесь интересным видеорецептом с друзьями!
Фото лаваша калейдоскоп.
Лаваш с треской
Лаваш
Лаваш с вишней
Лаваш
Обсуждение
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я делала лаваш калейдоскоп, мне понравилось.
Даже сестре, которая лаваш калейдоскоп не любит,понравилось!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лаваш калейдоскоп.
Большое тебе спасибо, Крайникова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Приготовила!!!
Крайникова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
А я посматриваю на рецепт лаваша с вишней, интересно услышать ваши отзывы.
Доброго!
Сегодня приготовила лаваш калейдоскоп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Крайникова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Крайникова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Крайникова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лаваш калейдоскоп по вашему рецепту, получилось сразу.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить лаваш калейдоскоп супругу по вашему рецепту.
Лаваш с маслом
Лаваш
Лаваш с тунцом
Лаваш