Шакшука
Рецепт от: marta
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на две порции
- помидоры 4 шт.
- лук 1 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- томаты в собственном соку 2 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- зелень 10 г
- соль 3 г
- перец 1 г
Как приготовить
-
Классическим рецептом блюда из яиц с Ближнего востока поделился шеф-повар ресторана Cook'kareku. В ресторане это блюдо называется Шакшука. От того, сколько вы положите острого перца, зависит и острота блюда.
-
Лук нарезать мелким кубиком.
-
Перец нарезать мелким кубиком.
-
Из помидоров вырезать семена и мякоть нарезать кубиком.
-
Помидоры в собственном соку нарезать небольшими кусочками.
-
Чеснок мелко порубить.
-
Раскалить оливковое масло и обжарить в нем 4 мелко порезанных помидора, луковицу, измельченный острый и обычный перцы. Добавить чеснок, соль и перец.
-
Тушить смесь, пока не загустеет.
-
Вылить смесь на сковороду, сделать углубления и вылить в них яйца. Поставить в духовку 180 С на 5-7 минут, пока яйца не приготовятся.
-
При подаче посыпать зеленью. Подавать с лепешкой. Приятного аппетита!
Фото шакшуки.
Яичница в помидорах
Яичница
Яичница в булочке
Яичница
Яичница в духовке
Яичница
Обсуждение
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Marta, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шакшуки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большое за рецепт шакшуки, marta.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт яичницы с помидорами и сыром я уже пробовала, теперь еще приготовим шакшуку.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шакшуки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Marta, большое спасибо за рецепт шакшуки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Как красиво!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шакшуку.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкусно)) меня захвалили
Шакшука вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Яичница с грибами
Яичница
Яичница в перце
Яичница
Яичница в хлебе
Яичница