Яичница в хлебе
Рецепт от: Пыталева Женя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Авторская
Аппетитный подрумяненный хлебушек, нежный белок и желток - идеальный завтрак, который к тому же готовится просто и быстро.
Ингредиенты на две порции
- Хлеб - 2 кусочка
- Яйцо (маленькое) - 2 шт.
- Растительное масло - для обжаривания
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Как приготовить
-
Яичница - универсальный завтрак, который готовится достаточно быстро. Но иногда хочется какой-то изюминки в приготовлении яичницы.
-
Предлагаю несложный и красивый вариант яичницы - в хлебе. Мои близкие любят, когда я готовлю это блюдо в таком варианте на завтрак. Приступим?
-
Продукты для приготовления яичницы в хлебе на сковороде возьмем по списку.
-
Хлеб, белый или ржаной, нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см (как вариант, можно купить хлеб уже в нарезке). Формочкой выдавливаем в хлебе отверстие. Если нет формочек, можно ножом вырезать рамку толщиной примерно 1 см.
-
Разогреваем на умеренном огне сковороду с небольшим количеством масла. Кладем кусочки хлеба и вырезанные детали. Подрумяниваем сначала с одной стороны.
-
Кусочки переворачиваем.
-
И аккуратно вбиваем в каждую вырезанную сердцевину по яйцу, стараясь не повредить желток. Немного подсолим каждое яйцо.
-
Убавляем огонь до минимального, закрываем сковородку крышкой. Ждем, пока белок не схватится.
-
Яичницу в хлебе готова. Выкладываем на тарелку, посыпаем перцем и сразу подаем на стол.
Фото яичницы в хлебе.
Яичница в помидорах
Яичница
Яичница в булочке
Яичница
Обсуждение
Супер задумка - буду заглядывать!
Пыталева, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яичница в хлебе — вкуснятина!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яичницу в хлебе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте яичницы в хлебе.
Готовить с Пыталева одно удовольствие!
Сделала по вашему рецепту яичницу в хлебе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яичницу в хлебе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Посмотрите рецепт retseptyedy.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami-i-syrom, не пожалеете.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, Пыталева, очень вкусно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Прикольно, но сложновато для меня(
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вот сейчас по Вашему рецепту, Пыталева, делаю это чудо чудное;)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Так и хочется приготовить!
Изумительно вкусно…
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Яичница в духовке
Яичница
Яичница с грибами
Яичница