Суп-гуляш в хлебе
Рецепт от: liloun
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
Однажды в чешском ресторане решила попробовать это блюдо и теперь готовлю суп-гуляш в хлебе в домашних условиях постоянно. Это не только вкусно, но еще необычно и эстетично.
Ингредиенты на две порции
- Хлеб круглый средний — 2 шт.
- Грибы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец и приправы — По вкусу
- Томатная паста — 20 г
- Морковь — 1 шт.
Как приготовить
-
Начинаем с самого простого: шинкуем лук и морковь и отправляем на сковороду жарится. Тем временем нарезаем грибы. Если вы используете лесные грибы, то лучше предварительно их замочить и отварить.
-
2. Нарезаем чеснок. Лучше, когда он измельчен мелко вручную, без применения чесночницы.
-
3. В середине жарки отправляем к нашим овощам грибы. Не забывайте постоянно помешивать и через пару минут влейте воду (а если есть - бульон).
-
4. Пока тушатся овощи, готовим хлеб. Когда у меня есть время, я выпекаю его сама, поскольку так лучше угадать размер. Отрезаем верхнюю корку от хлеба и вынимаем мякиш.
-
5. Когда овощи и грибы потушатся, добавляем немного томатной пасты и доводим до готовности. Выливаем наш суп в середину хлеба, посыпаем по вкусу зеленью и накрываем коркой. Подавать суп-гуляш в хлебе в домашних условиях нужно горячим.
На заметку
Приготовить такой суп можно по-разному: суп-гуляш, гуляш и суп с различными видами ингредиентов. Я часто делаю именно такой вариант, но порой разбавляю привычный рецепт. Например, можно к грибам добавить колбаски или ветчину, а также мясо и даже курицу.
Фото супа-гуляша в хлебе.
Гуляш из сосисок
Гуляш
Гуляш из курицы
Гуляш
Обсуждение
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо большое, за рецепт retseptyedy.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-sosisok! Обязательно приготовлю.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вкусно как у мамы!
Liloun, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Готовила суп-гуляш в хлебе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп-гуляш в хлебе, оценили.
Так захотелось супа-гуляша в хлебе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Огромное Вам спасибо!!!
суп-гуляш в хлебе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Пасибо тебе liloun.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Гуляш из рыбы
Гуляш
Бограч-гуляш
Гуляш