Гуляш из свинины

Рецепт от: ongitear

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Авторская

Гуляш из свинины, густой наваристый, в томатной подливе. Ммм.

Ингредиенты на одна порция

  • Мякоть свинины вырезка — 300 г
  • Вода — 1-1,5 стак.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт

Как приготовить

  1. Мясо промыть и обсушить.

  2. Нарезать небольшими кусочками.

    гуляш из свинины. Шаг 2
  3. Обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле мясные кусочки.

    гуляш из свинины. Шаг 3
  4. Добавить мелко нашинкованный лук. Готовить 2-3 минуты.

    гуляш из свинины. Шаг 4
  5. Добавить муку и обжаривать помешивая 1-2 минуты.

    гуляш из свинины. Шаг 5
  6. Добавить воду, томатную пасту, лавровый лист, сахар и соль.

    гуляш из свинины. Шаг 6
  7. Тушить на медленном огне, под крышкой 30-40 минут.

    гуляш из свинины. Шаг 7
  8. Выложить в глубокое блюдо.

    гуляш из свинины. Шаг 8
  9. Наш вкусный гуляш из свинины готов. Можно подавать к любимым гарнирами.

    гуляш из свинины. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

Рецепт гуляша из свинины

Фото гуляша из свинины.

Обсуждение

4.9 / 5
Троценко Виктория
Троценко Виктория

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

catedes
catedes

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

masha
masha

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

insai1981
insai1981

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гуляша из свинины!

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Ongitear, гуляш из свинины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lyulya98
lyulya98

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

sunta1990
sunta1990

Вот такой рецепт нашла - классический гуляш из свинины.

kristina79
kristina79

Ongitear, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!