Гуляш из свинины с овощами

Рецепт от: mugememo2000

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт тушеного мяса - гуляш из свинины с овщами: луком, морковкой и помидорами. Согревающее блюдо для зимы.

Ингредиенты на шесть порций

  • 600 г свинины (филе)
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 стак. воды
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец
  • 1 морковка

Как приготовить

  1. Свинину нарезать полосками. На растительном масле подрумянить кусочки мяса на сковороде. Переложить в кастрюлю для тушения.

  2. Отдельно обжарить лук и натертую морковку около 10 минут, добавить натертые на терке помидоры, готовить еще 5-7 минут. Переложить в кастрюлю с мясом.

  3. Томатную пасту развести в воде, добавить муку и хорошо перемешать. Вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить лавровый лист, соль, перец и сметану. Накрыть крышкой и тушить до готовности около 40 минут.

Рецепт гуляша из свинины с овощами

Фото гуляша из свинины с овощами.

Обсуждение

4.8 / 5
ulilen1970
ulilen1970

Делаю гуляш из свинины с овощами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Артемюк Василиса
Артемюк Василиса

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гуляша из свинины с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

tanya88
tanya88

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Потрясающий рецепт гуляша из свинины с овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Лаврецкая Виктория
Лаврецкая Виктория

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

arofada
arofada

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

obrezha_75
obrezha_75

Гуляш из свинины с овощами — просто СУПЕР!!!

Витязь Лера
Витязь Лера

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Mugememo2000!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Колбасицкая Снежанна
Колбасицкая Снежанна

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lizaveta89
lizaveta89

Mugememo2000!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!