Гуляш с овощами на пиве

Рецепт от: kotovich_81

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • говяжья мякоть 700-800 г
  • пиво/красное вино 100 г
  • картофель 8 клубней
  • лук репчатый 3 головки
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • паприка 1 ст.л.
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезать мясо кубиками 4 4, обжарить чеснок и лук в разогретом масле. Добавить кубики говядины, жарить 5 минут при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, добавить через пару минут томатную пасту.

  2. Прожарить несколько минут, залить водой, присолить, сдобрить перцем, добавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час.

  3. Нарезать крупно морковь, картофель и сладкий перец - кубиками. Высыпать все к мясу, залить пивом (вином), добавить немного воды, варить гуляш с овощами на пиве до мягкости картофеля.

Рецепт гуляша с овощами на пиве

Фото гуляша с овощами на пиве.

Обсуждение

4 / 5
zoya99
zoya99

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Отлична идея!

lyuda
lyuda

Готовила гуляш с овощами на пиве много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Кривонос Дина
Кривонос Дина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Иванчикова Инка
Иванчикова Инка

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гуляш с овощами на пиве.

Лейман Нюта
Лейман Нюта

Kotovich_81, отличный рецепт гуляша с овощами на пиве, все ингредиенты любимые.

Скотникова Лилия
Скотникова Лилия

Этот рецепт чем-то похож на гуляш из куриного филе с овощами и сметаной. Я правильно поняла?

zoya
zoya

Вкуснятина

Анька Малоок
Анька Малоок

Прочитала, надо попробовать.

orouroff2002
orouroff2002

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Поцейко Лера
Поцейко Лера

Сегодня приготовила гуляш с овощами на пиве…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lilya
lilya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гуляш с овощами на пиве только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!