Гуляш со свинины
Рецепт от: Галя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Если вы не знаете, как приготовить гуляш со свинины в домашних условиях, то спешу вам напомнить! С таким рецептом вы точно не пропадете - сытный, оригинальный и ароматный ужин семейству обеспечен!
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста квашеная — 1 кг
- Свинина — 1 кг (мясо без кости)
- Сметана — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Перец болгарский — 1 шт. (крупный)
- Лук — 1 шт. (крупный)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Специи — 1 По вкусу
- Томатная паста — 20-30 г
Как приготовить
-
На смеси масел с томатной пастой обжарим перец и мясо, они готовятся дольше всего. Когда размягчатся, добавляем к ним измельченный лук и капусту.
-
2. Все вместе прожарим немного, затем вливаем воду, добавим специи и на маленьком огне тушим до загустения.
-
3. В последнюю очередь, когда большая часть воды уже уйдет, добавим сметану и перемешаем. Теперь осталось довести содержимое кастрюли до кипения и снять с огня.
-
4. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
С таким сытным и простым рецептом гуляша со свинины вам гарантированы комплименты и похвала ото всех, кому посчастливится приготовить это блюдо. Я раньше думала, что гуляш - это что-то вроде жаркого, но более жидкое, а оказалось, что в настоящем гуляше картошка и вовсе не обязательна. Поэтому век живи - век учись, что называется. Предлагаю и вам научиться, как приготовить гуляш со свинины!
Фото гуляша со свинины.
Гуляш по-венгерски
Гуляш
Гуляш из говядины
Гуляш
Обсуждение
Спасибо, буду попробовать)))
Гуляш со свинины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Большое спасибо за рецепт!
гуляш со свинины просто супер!!!
Вчера был день гуляша со свинины.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/gulyash/klassichesky-gulyash-iz-svininy для любителей.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Готовила гуляш со свинины первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Гуляш со свинины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Гуляш из телятины
Гуляш
Гуляш из свинины
Гуляш