Печень в азиатском стиле
Рецепт от: Лидуля Варфоломеева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- Говяжья печень 500 г
- Сладкий перец 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Печень промыть, снять пленку и удалить все прожилки. Нарезать тоненькими пластинками по 5 сантиметров.
-
Перец нарезать небольшими тонкими брусочками. Морковь нарезать тонкими полукольцами.
-
В кружке смешать 1 столовую ложку крахмала, щепотку соли, 2 столовые ложки растительного масла и 2 столовые ложки воды, хорошо перемешать до однородности. Влить смесь к печени, перемешать и оставить на 15 минут.
-
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить печень с двух сторон до появления корочки. Добавить перцы и морковь, влить соевый соус, хорошо перемешать и тушить под крышкой 5-10 минут.
Фото печени в азиатском стиле.
Печень с картошкой
Печень
Печень в духовке
Печень
Печень в яблоках
Печень
Обсуждение
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Печень в азиатском стиле конечно на любителя.
Но понравилось.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Готовила печень с картошкой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень круто получилось!
Лидуля, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Лидуля, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Круто
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ну и красота печень в азиатском стиле!!!
Обязательно попробую сделать!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Печень в молоке
Печень
Печень кролика
Печень
Печень куриная
Печень