Рецепт от: Лиза Иванченко
Порубить замороженное масло, добавить муку (просеянную), соль и сахар, продолжить рубить до образования крупной маслянистой крошки, добавить пару желтков, перемешать.
Положить в тесто пару ложек хорошей сметаны, смешать все вместе, убрать колобок теста в холодильник.
Застелить пергаментом форму для выпечки, заполнить тестом, разровнять, утрамбовать, поставить на полчаса в холодильник.
Охлажденную форму поместить в уже разогретую до 180 градусов духовку, выпекать основу для домашнего твикса минут 20, достать, дать чуть остыть, осторожно извлечь из формы, окончательно охладить.
В кастрюле с толстым дном прогреть сгущенное молоко с маслом до появления светло карамельного цвета, убрать с плиты. Основу твикса быстро, но аккуратно покрыть сваренной карамелью.
Поломать шоколадную плитку на кусочки, высыпать в сухой сотейник, растопить, помешивая, чтобы глазурь не пригорела, на водяной бане, прогреть минуты 2-3.
Равномерно полить жидким шоколадом со всех сторон корж, покрытый карамелью, поместить минимум на 4 часа, а лучше чуть больше, в холодильник, но не в морозильник.
Хорошо охладившийся десерт нарезать на палочки и подать к чаю или кофе.
Сырники со сгущенным какао
Сырники
Домашний овсяный йогурт
Десерты
Тирамису с молоком
Тирамису
Обсуждение
Спасибо за информацию!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Домашний твикс со сгущенным молоком это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://retseptyedy.ru/napitki/chai/chai-s-molokom.
Лиза, большое спасибо за рецепт домашнего твикса со сгущенным молоком!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вкусно как у мамы!
Лиза, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается домашний твикс со сгущенным молоком!!!
Буду делать 3-й раз!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Домашний твикс со сгущенным молоком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Попробую это блюдо. Спасибо!
Домашний йогурт
Десерты
Домашний сорбет
Десерты
Творог домашний
Десерты