Сырники со сгущенным какао
Рецепт от: Боброва Зоя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт приготовления сырников со сгущенным какао. С самого детства это блюдо знакомо всем. Очень хорошо подходит к сырникам мед, сметана, повидло и любое варенье.
Ингредиенты на четыре порции
- Масла растительного — 100 мл
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
- Творог — 300 г
- Какао сгущенное — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — - По вкусу
- пакет Ванилина — 1 шт.
- Мука — 1 стак.
Как приготовить
-
Пропускаем через мясорубку или протираем через сито творог. Затем добавляем сюда разбитое яйцо, ванилин и немного соли, все хорошенько перемешиваем, пока масса не станет однородной. При желании можно сырники сделать сладким, просто добавить немного сахара.
-
2. Через сито просеваем муку, добавляем в нее немного разрыхлителя (смотрим на инструкцию на пакете), и теперь замешиваем очень мягкое, липкое тесто.
-
3. В холодной воде смачиваем руки (для того, чтобы тесто не так приставало к рукам), и формируем небольшого размера сырнички. Запанируем их в мелко помолотых сухариках или в муке.
-
4. Вливаем на сковороду растительного масла, разогреваем сковороду, чтобы появился легкий дымок, и на медленном огне обжариваем сырники до появления на них румяной корочки. Нужно тщательно регулировать огонь, потому что при жарке сырников на сильном огне, они могут быть сырыми внутри. Когда сырники будут готовы, даем им немного остыть, и затем поливаем их шоколадом или сгущенным какао.
На заметку
Очень многие любят сырники. Готовится это блюдо очень легко и быстро. Для того, чтобы сырники были вкусными, полезными, творожными и нежными, надо не переборщить с добавлением муки. Соду в сырниках лучше заменить на разрыхлитель.
Фото сырников со сгущенным какао.
Сырники домашние
Сырники
Экспресс-сырники
Сырники
Обсуждение
У меня сырники со сгущенным какао прямо как на картинке!
получилось шикарно, Боброва спасибо за рецептик!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники со сгущенным какао
Обязательно приготовлю на днях
Вот еще интересный вариант рецепта сырников на манке.
Спасибо большое за рецепт сырников со сгущенным какао, Боброва.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусный рецепт сырников со сгущенным какао, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Боброва, отличный рецепт сырников со сгущенным какао, все ингредиенты любимые.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Боброва, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырники со сгущенным какао по этому простому рецептику.
Я тоже обожаю сырники со сгущенным какао
но сама делала только один раз.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырников со сгущенным какао в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сырникам со сгущенным какао!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Так захотелось сырников со сгущенным какао, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Вкусна
Боброва! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Сырники на манке
Сырники
Сырники с манкой
Сырники