Сырники из тофу
Рецепт от: galya74
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт сладких сырников, в которых творог заменен на соевый сыр - тофу, и не используются яйца.
Ингредиенты на две порции
- Тофу - около 100 г
- Молоко любое - 2 ст.л.
- Мука - около 2-х ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Кокосовая стружка - 1-2 ч.л.
- Ваниль или ванилин - по желанию
- Растительное масло - для жарки
Как приготовить
-
Сырники из тофу можно прикольно называть тофники... Рецепт приготовления простой, но поскольку тофу разных производителей отличается по свойствам (влажность и т. д.), то количество муки может варьироваться.
-
Мне нравятся сырники из тофу и в сладком варианте, и в несладком тоже. Для сладкого варианта прижились такие добавки в состав: ваниль и/или кокосовая стружка, а для подачи чаще беру мед, варенье или джем.
-
При использовании соевого, орехового, кокосового или овсяного молока, т. е. заменителей коровьего, сырники из сыра тофу могут быть приготовлены в пост.
-
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
-
Разомните тофу, например, вилкой, влейте в массу молоко и перемешайте.
-
Добавьте сахар, кокосовую стружку и муку.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Для сырников должна получиться масса, из которой они легко слепятся и будут держать форму. Разделите массу из тофу на 3-4 части.
-
Сформируйте круглые или овальные заготовки толщиной около 1 см и слегка обваляйте их в муке.
-
Жарьте сырники из тофу на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
-
Подавайте сладкие ароматные сырники из тофу с медом, с фруктами, ягодами или с другими добавками.
-
Приятного аппетита!
Фото сырников из тофу.
Сырники с бананом
Сырники
Сырники домашние
Сырники
Обсуждение
Galya74, рецепт сырников из тофу замечательный!
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, galya74, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырники из тофу готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Galya74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила сырники со штрейзелем retseptyedy.ru/vypechka/syrniki/syrniki-so-shtreizelem, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Galya74, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырники из тофу)))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сырники из тофу «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецепт отличный!
делаю сырники из тофу регулярно.
Galya74, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Galya74, спасибо огромное за рецепт сырников из тофу!
делаю уже 5-й раз!
Galya74, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Это какой-то шедевр!!!
galya74, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо большое за рецепт, galya74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Экспресс-сырники
Сырники
Сырники с манкой
Сырники