Домашние конфеты из сухого молока
Рецепт от: nisofise
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 666 ккал
- Кухня: Авторская
Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.
В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.
Ингредиенты на семь порций
- Сухое молоко 250 г
- Сахар 300–350 г
- Сливочное масло 100 г
- Вода 100 мл
- Какао-порошок 2–3 ст.л.
- Кардамон 1 щеп.
Как приготовить
-
Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.
-
Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
-
Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.
-
Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.
На заметку
Вот вам еще идея от «Со Вкусом»: отделите часть массы и добавьте в нее какао. Сами же конфеты обваляйте в кокосовой стружке. Получится у вас уже ассорти. Интересная посыпка получается также из толченых кукурузных палочек. Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!
Фото домашних конфет из сухого молока.
Домашние конфеты с арахисом
Конфеты
Домашние конфеты Рафаэлло
Конфеты
Обсуждение
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nisofise!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашние конфеты из сухого молока.
Вот и приготовила домашние конфеты из сухого молока!
Обалденно красиво получилось!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется домашним конфетам из сухого молока!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
За идею брала рецепт домашних конфет рафаэлло. Получилось очень вкусно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала домашние конфеты из сухого молока!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Рецепт просто бомба!!!!
домашние конфеты из сухого молока готовить просто и не долго!
Наконец то сделала домашние конфеты из сухого молока- объедение!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо, nisofise, очень вкусно!
Nisofise, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за отличный рецепт!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nisofise, рецептам.
Сувенир и только!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Конфеты из сахара и молока
Конфеты
Домашние конфеты Коровка
Конфеты