Конфеты из сахара и молока

Рецепт от: Ярина Чувашова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались - только сахар и молоко! Очень вкусно получается - и взрослые, и дети в восторге будут!

Ингредиенты на пять порций

  • Молоко — 100 мл
  • Сахар — 300 г

Как приготовить

  1. Берем сковородку с толстым дном, чтобы ничего не пригорело. Всыпаем сахар, заливаем молоком, и на маленьком огне варим, постоянно помешивая, пока масса не уменьшиться в объеме, потемнеет, и возьмется чуть заметной коркой.

  2. 2. Смесь моментально застывает, так что выливайте в подходящую тарелку, чуть смазанную маслом, и ждите всего лишь 5-10 минут.

    конфеты из сахара и молока. Шаг 2
  3. 3. А теперь ломаем получившуюся "лепешку" на мелкие кусочки, и трамбуем ими формочки. Отправим в холодильник до застывания.

    конфеты из сахара и молока. Шаг 3
  4. 4. Вот такая красота получается! Приятного чаепития!

    конфеты из сахара и молока. Шаг 4

На заметку

Вообще, что касательно этого простого рецепта конфет из сахара и молока, то рекомендую вам приготовить их сначала так, как я расскажу, а уже потом обязательно начать кулинарные эксперименты. Например, уменьшить количество сахара на это количество молока, конфеты тогда получатся более мягкими. Или же попробовать добавить уже в формочки орешки и изюм, - получатся не только вкусные, но и оригинальные конфеты из сахара и молока в домашних условиях!

Рецепт конфет из сахара и молока

Фото конфет из сахара и молока.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Конфеты из сахара и молока — просто СУПЕР!!!

ongangi
ongangi

Скорее бы попробовать)

ulilen1970
ulilen1970

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Аида Камаева
Аида Камаева

Хочу угостить вас рецептиком конфет с начинкой retseptyedy.ru/deserty/konfety/konfety-s-nachinkoi. А какие блюда готовите вы?

nadirova_87
nadirova_87

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ingar1989
ingar1989

Очень вкусный рецепт конфет из сахара и молока, буду рада воспользоваться рецептом.

lera77
lera77

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nina79
nina79

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!