Морковные конфеты
Рецепт от: otrutidi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Держатель для терки, Пресс ручной для цитрусовых, Сковорода чугунная
Ингредиенты на шесть порций
- Морковь 600 г
- Апельсины 1 шт.
- Сахар 200 г
- Лимон 1 шт.
- Орехи 8 столовых ложек
- Кардамон 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Берется крупная терка, с помощью которой натирается очищенная морковь.
-
Апельсин и лимон освобождают от цедры, а из самих плодов приготавливают соки.
-
Морковь кладется на разогретую сковороду, чтобы немного ее поджарить. Чуть погодя к морковке добавляется сахар. Обжаривать нужно до тех пор, пока он не растопится полностью.
-
После этого добавляют приготовленный апельсиновый сок и лимонный сок, которые нужно выпарить. После этого кладется кардамон.
-
Морковь продолжает тушиться на медленном, чтобы наша смесь была вязкой и густой. Далее сковорода снимается с огня.
-
Получившаяся морковная масса будет своеобразным пластилином, из которого полагается слепить шарики. Эти шарики обваливаются в молотых орешках, мы использовали фисташки.
Фото морковных конфет.
Японские конфеты
Конфеты
Конфеты из мюсли
Конфеты
Конфеты с вишней
Конфеты
Обсуждение
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сейчас буду готовить морковные конфеты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, otrutidi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
морковные конфеты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Otrutidi, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Отличный рецепт http://retseptyedy.ru/deserty/konfety/brazilskie-konfety, просто, быстро и вкусно.
Это мой самый любимый рецепт морковных конфет, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Otrutidi, замечательный рецепт морковных конфет!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вкуснятина, обожаю морковные конфеты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, otrutidi :)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Otrutidi, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается морковные конфеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Otrutidi, классный рецепт морковных конфет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить морковные конфеты!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я делала морковные конфеты к приезду родственников.Все съели!!!
Конфеты Несквик
Конфеты
Конфеты Трюфель
Конфеты
Конфеты из нута
Конфеты