Апельсиновый мармелад

Рецепт от: Антипина Катарина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень любим мармелад и делаем его дома Может кому-то захочется тоже попробовать

Ингредиенты на четыре порции

  • свежий апельсиновый сок 100 мл
  • свежий лимонный сок 100 мл
  • вода 150 мл
  • сахар 2 стак. (объем 0,2 л)
  • тертая цедра апельсина 1 ст.л.
  • тертая цедра лимона 1 ст.л.
  • желатин 50 г

Как приготовить

  1. В воду положить цедру апельсина и лимона, залить водой и прокипятить 5-7 минут. Процедить, добавить желатин и размешать до полного растворения желатина. Затем добавить сахар, хорошо размешать до полного растворения кристаллов. В последнюю очередь добавляем сок и даем остыть жидкости. Форму выстилаем пищевой пленкой, выливаем остывший мармелад и ставим на 8-12 часов в холодильник для застывания. Потом любую поверхность (стол, кухонная доска) посыпаем сахаром переворачиваем мармелад из формы, снимаем пленку. Режем на кубики и обкатываем в сахаре.

Рецепт апельсинового мармелада

Фото апельсинового мармелада.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
dzhulyetta70
dzhulyetta70

Впервые делала апельсиновый мармелад.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

hounofro
hounofro

Бесподобный рецепт апельсинового мармелада!!!
Все получилось, спасибо, Антипина!!!

Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

katerina
katerina

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

acidcore
acidcore

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Аношкина Вера
Аношкина Вера

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

roza
roza

Прикольно получилось класс!!!

2diesel
2diesel

Рекомендую мармелад из айвы - блюдо на высшем уровне.

avompav
avompav

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили апельсиновый мармелад.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

yarea
yarea

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

nondis
nondis

Спасибо большое!!!
очень понравилось апельсиновый мармелад,легко и просто.
Искренне спасибо, Антипина.

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Антипина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

catedes
catedes

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит апельсиновый мармелад.

Кривонос Дина
Кривонос Дина

Спасибочки
как раз собралась делать апельсиновый мармелад

tatyana86
tatyana86

В общем, апельсиновый мармелад супер!
Автор-волшебница!!!

hangestan2003
hangestan2003

Антипина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

inna
inna

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали апельсиновый мармелад. Спасибо за рецепт!

vera
vera

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Козонок Тася
Козонок Тася

Спасибо, замечательный рецептик, апельсиновый мармелад класс!