Клубничное мороженое
Рецепт от: oflind
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Лакто
Ингредиенты на шесть порций
- клубника - 500 г
- сок половины лимона
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- пудра сахарная - 125 г
- сливки жирностью 22% - 200 мл
Как приготовить
-
Клубнику вымыть, очистить от плодоножек. Отложить несколько ягод для украшения, остальные поместить в чашу блендера вместе с сахаром и лимонным соком. Измельчить в однородное пюре. Добавить бальзамический уксус и тщательно размешать.
-
Сливки взбить в некрепкую пену. Смешать ягодное пюре со сливками и перелить в контейнер для замораживания, накрыть крышкой. Убрать в морозильник на 2 ч. Затем достать, взбить венчиком и вернуть в морозильник. Продолжать замораживать, взбивая каждые 2 ч, пока мороженое не загустеет. Оставить в морозильнике еще на 3 ч. За 1-1,5 ч до подачи к столу переставить в холодильник.
Фото клубничного мороженого.
Мороженое Фруктовый лед
Мороженое
Апельсиновое мороженое
Мороженое
Карамельное мороженое
Мороженое
Обсуждение
Oflind!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клубничное мороженое. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Oflind, тут ещё клубничное мороженое в шоколадной глазури.
Приготовила клубничное мороженое — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я делала клубничное мороженое по рецепту oflind, мне понравилось.
Даже брату, который клубничное мороженое не любит,понравилось!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить клубничное мороженое!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я еще не делала клубничное мороженое, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт клубничного мороженого!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Мороженое из гречки
Мороженое
Мороженое с клюквой
Мороженое
Вишневое мороженое
Мороженое