Апельсиновое мороженое
Рецепт от: gala
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 9
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт.
Ингредиенты на девять порций
- Сливки — 3 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Апельсины — 2 шт.
- Сахар — 1,5 стак.
- Апельсиновый экстракт — 1 ст.л. (Можно не добавлять.)
- Апельсиновый концентрат замороженный — 0,5 стак.
- Шоколад измельченный — - По вкусу (Можно не добавлять.)
Как приготовить
-
Апельсины промойте и снимите с них цедру.
-
2. В небольшом сотейнике смешайте сахар, апельсиновую цедру и полстакана воды.
-
3. На медленном огне, помешивая, растопите сахар и слегка поварите смесь, пока апельсиновая цедра не станет мягкой. Следите за тем, чтобы сироп не карамелизировался.
-
4. В миске смешайте молоко, сливки, апельсиновый концентрат и экстракт и слегка отсуженный апельсиновый сироп. Охладите полученную смесь в холодильнике. Затем приготовьте мороженое в мороженице согласно инструкции вашей мороженицы.
-
5. По желанию, в апельсиновое мороженое можете добавить кусочки шоколада. Выложите мороженое в миску, накройте пищевой пленкой или плотной крышкой и ставьте в морозилку.
-
6. Подавайте мороженое в креманке или бокале на кружочке апельсина. Приятного аппетита!
На заметку
Апельсиновое мороженое готовится просто. Главное - найти все необходимые "апельсиновые" ингредиенты. Итак, варим апельсиновый сироп, смешиваем его с молоком, сливками, концентратом и экстрактом апельсина. Отправляем все в мороженицу и затем замораживаем.
Фото апельсинового мороженого.
Банановое мороженое
Мороженое
Веганское мороженое
Мороженое
Обсуждение
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить апельсиновое мороженое.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Все понятно и наглядно в рецепте апельсинового мороженого.
Готовить с gala одно удовольствие!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Девочки, вот отличная тема шоколадно-апельсиновое мороженое. Заглядывайте.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, gala, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Gala, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо gala, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Не умею готовить в принципе вообще, а апельсиновое мороженое сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
апельсиновое мороженое съели за один присест!
Получилось отменно!
gala, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Кульно
Кокосовое мороженое
Мороженое
Мороженое Супер Шок
Мороженое