Карамельное мороженое
Рецепт от: gilmanshina_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- Сливки 1200 мл
- Сахар 270 г
- Яичные желтки 8 шт
Как приготовить
-
Желтки взбить с 150 г сахара, затем, продолжая взбивать, влить 200 мл сливок.
-
Оставшиеся сливки налить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня. Горячие сливки соединить со взбитыми желтками и перемешать. Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня в момент закипания.
-
В большую сковороду всыпать оставшийся сахар, смочить его водой, поставить на огонь и сварить карамель. Добавить карамель в сливки, перемешать, влить в контейнер с крышкой.
-
Поставить в морозилку на 6-8 часов. Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой.
-
Рецепт "Карамельное мороженое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фото карамельного мороженого.
Кокосовое мороженое
Мороженое
Мороженое Супер Шок
Мороженое
Мороженое с клюквой
Мороженое
Обсуждение
Карамельное мороженое выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Ох, какая вкуснятина!
Карамельное мороженое просто вкусняшка!!!
Вот вам еще интересный рецептик бананового мороженого. Очень довольна.
Блюдо просто супер, готовила карамельное мороженое впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Gilmanshina_72, спасибо за рецепт карамельного мороженого! Обязательно приготовлю :)
Делаю карамельное мороженое уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо gilmanshina_72 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Огромное Вам спасибо!!!
карамельное мороженое — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Gilmanshina_72, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Потрясающий рецепт карамельного мороженого!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вишневое мороженое
Мороженое
Жареное мороженое
Мороженое
Ягодное мороженое
Мороженое