Мороженое с мятой и шоколадом
Рецепт от: nurisaten1986
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Авторская
Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада!
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко - 300 мл
- Сливки - 500 мл
- Мята - 150 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Шоколад - 50 г
Как приготовить
-
Молоко и сливки налить в кастрюлю.
-
Большой пучок мяты положить в кастрюлю с молоком, поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня, настоять+остудить 1 час.
-
Массу процедить через сито и хорошо отжать мяту руками.
-
Добавить сахарную пудру, перемешать.
-
Массу вылить в контейнер, положить в морозильную камеру.
-
Главное! - нужно хорошо перемешивать массу каждые полтора-два часа не менее трех раз, хорошо использовать погружной блендер. Если это не сделать, то образуется глыба льда, а не воздушная пористая масса.
-
Добавить кусочки шоколада, нарезанные ножом, перемешать четвертый раз ложкой, положить в морозилку.
-
Перед тем, как наслаждаться мороженым, нужно достать его из морозилки, подержать при комнатной температуре 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
Фото мороженого с мятой и шоколадом.
Торт-мороженое с шоколадом
Мороженое
Мандариновое мороженое
Мороженое
Мороженое в ягодном раю
Мороженое
Обсуждение
Очень интересный рецепт мороженого с мятой и шоколадом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nurisaten1986 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт retseptyedy.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-s-klubnikoi-i-belym-shokoladom.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nurisaten1986 за прекрасный рецепт!
Готовила мороженое с мятой и шоколадом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мороженое с мятой и шоколадом
спасибо за рецепт…
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Большое спасибо!!!
У nurisaten1986 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Отлична идея!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мороженое с мятой и шоколадом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Мммммммм, вкусняга какая!
Персиковое мороженое
Мороженое
Веганское мороженое
Мороженое
Мороженое 4 сыра
Мороженое