Новогодние трюфели из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале

Рецепт от: Туктар Людочка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • Мягкий козий сыр 120 г
  • Портвейн 2 столовые ложки
  • Сыр рикотта 60 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Жареный миндаль 65 г
  • Зеленый виноград без косточек 24 шт.
  • Зеленый рубленый лук 20 г

Как приготовить

  1. В миске смешайте козий сыр, рикотту, портвейн, немного соли и перца. Поставьте в холодильник на 30 минут.

  2. Беря по 1 столовой ложке сырной смеси, лепите шарики, закладывая в каждый по виноградине. Переложите на блюдо.

  3. Слегка измельчите жареный миндаль и переложите на тарелку. Добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте.

  4. Обваляйте шарики в орехово-луковой панировке.

  5. Переложите на тарелку, закройте пленкой и отправьте в холодильник до подачи.

Рецепт новогодних трюфелей из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале

Фото новогодних трюфелей из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале.

Обсуждение

3.6 / 5
urtetady
urtetady

Какой замечательный рецепт новогодних трюфелей из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале - яркий, красочный и аппетитный!

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Хороший рецептик! :)

yasya
yasya

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду новогодние трюфели из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале.

Кузьмина Арина
Кузьмина Арина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла новогодние трюфели из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале. Вот я ему и приготовлю.

Изместьева Вера
Изместьева Вера

Очень довольна новогодними трюфелями из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале! Благодарю за рецепт.

honton1976
honton1976

Новогодние трюфели из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

dergachuk_77
dergachuk_77

Может быть кому и пригодиться тоже тарт с белыми грибами, беконом и сливочным соусом из козьего сыра.

anseser
anseser

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

sofya90
sofya90

Туктар — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

manya
manya

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Лейман Нюта
Лейман Нюта

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать новогодние трюфели из козьего сыра с рикоттой и виноградом в миндале, но вышло вкусно!