Мусс из козьего сыра и цукини

Рецепт от: alena98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • цукини
  • крупа манная — 25 г
  • сыр козий — 200 г
  • яйцо — 4 шт.
  • лайм — 2 шт.
  • мята
  • лук зеленый
  • петрушка
  • редис

Как приготовить

  1. Цукини натираем, хорошенько отжимаем и сдабриваем соком одного лайма.

  2. 2. В комбайне смешиваем мякоть кабачка, мяту, цедру одного лайма, сыр, лук и манку. В смесь добавляем соль и перец по вкусу.

    мусс из козьего сыра и цукини. Шаг 2
  3. 3. Яичные белки взбиваем и аккуратно вводим в получившуюся массу, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до 180 градусов.

    мусс из козьего сыра и цукини. Шаг 3
  4. 4. Формочки для мусса выстилаем пергаментом, заполняем и готовим на водяной бане 30 минут.

    мусс из козьего сыра и цукини. Шаг 4
  5. 5. Мусс подаем к столу холодным вместе с овощами и редисом. Приятного аппетита!

    мусс из козьего сыра и цукини. Шаг 5
Рецепт мусса из козьего сыра и цукини

Фото мусса из козьего сыра и цукини.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
polli85
polli85

Очень хороший и вкусный рецепт мусса из козьего сыра и цукини, оценили и полюбили, спасибо!

vita
vita

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мусс из козьего сыра и цукини,очень понравилось.Спасибо.

kazanskaya_77
kazanskaya_77

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

Прикольный рецепт

valik_70
valik_70

Если любишь мусс из козьего сыра и цукини, посмотри еще мусс из авокадо retseptyedy.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado.

giono2000
giono2000

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

katya
katya

Очень своевременно выставлен рецепт. alena98, Спасибо!

anka77
anka77

Alena98, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

margarita
margarita

Обалденно, вкусно! alena98, вы кудесница!

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Vkysno, spasibo.

stepina_92
stepina_92

Alena98, спасибо.
Вчера попробовала мусс из козьего сыра и цукини сделать.
Все получилось.

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Прекрасный рецепт мусс из козьего сыра и цукини!
Лучше делать мусс из козьего сыра и цукини строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!