Мусс из авокадо

Рецепт от: Рамазанова Анюша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 648 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами.

Ингредиенты на пять порций

  • Фисташки очищенные — 200 г
  • Мед — 140 г
  • Вода — 60 мл
  • Авокадо — 3 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Фисташки замочите в воде на 3 часа.

  2. Затем слейте воду, просушите, добавьте мед и ложку воды.

    мусс из авокадо. Шаг 2
  3. Взбейте фисташки с медом с помощью блендера в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов.

    мусс из авокадо. Шаг 3
  4. Авокадо без кожуры порежьте кусочками, смешайте с фисташковой массой, солью, лимонным соком, ванилином, добавьте четверть стакана воды и взбейте в однородную массу.

    мусс из авокадо. Шаг 4
  5. Готовый мусс выложите в формочки, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами.

    мусс из авокадо. Шаг 5

На заметку

Мусс из авокадо готовится так: предварительно замоченные фисташки измельчите с медом в однородную массу и поставьте в холодильник на несколько часов. Затем добавьте в нее кусочки авокадо, соль, ванилин, лимонный сок и немного воды. Взбейте в однородную смесь, разложите по формам и поставьте в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсьте свежими фруктами. Приятного аппетита!

Рецепт мусса из авокадо

Фото мусса из авокадо.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
viktorovna_83
viktorovna_83

Очень круто получилось!

anna
anna

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

timead
timead

Хороший рецепт!!!

stepina_92
stepina_92

Спасибо большое, за рецепт http://retseptyedy.ru/deserty/muss/rybny-muss-s-kremom-iz-avokado! Обязательно приготовлю.

imedeasi
imedeasi

Думаю, очень вкусно.

unesich
unesich

Приготовила мужу мусс из авокадо.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

stepina_92
stepina_92

Очень хороший и вкусный рецепт мусса из авокадо, оценили и полюбили, спасибо!

narantede2005
narantede2005

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Римма Рыжкова
Римма Рыжкова

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

laret1984
laret1984

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мусса из авокадо

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

В общем, мусс из авокадо супер!
Автор-волшебница!!!

athith1978
athith1978

Спасибо за вкусный и красивый рецепт мусса из авокадо!

nyuta
nyuta

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Рамазанова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Аникович Аня
Аникович Аня

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

litovkina_89
litovkina_89

Отлично, мусс из авокадо — супер, понравилось всем!

lizaveta89
lizaveta89

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Сегодня приготовила мусс из авокадо!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

picalara1975
picalara1975

Посмотрела на фото мусса из авокадо, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

valya95
valya95

Фантастика!!!
Спасибо огромное за мусс из авокадо!

lacre
lacre

Вот это ДААААА!!!