Клубничный мусс
Рецепт от: testereri1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Русская
Можно сделать такой мусс из земляники или малины (малину нужно перетереть через сито, чтобы удалить твердые семечки).
Ингредиенты на четыре порции
- клубника - 400 г
- сливки - 200 мл
- йогурт натуральный - 120 г
- сахарный песок - 2 ст.л.
- желатин в пластинках - 3 шт.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Пластинки желатина разломить пополам, залить небольшим количеством холодной воды и оставить набухать.
-
Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, ванильный экстракт, поставить на огонь и довести до кипения.
-
Клубнику, удалив плодоножки, взбить в блендере (несколько ягод оставить).
-
Влить в клубничное пюре сливки с сахаром, выложить набухший желатин и перемешать.
-
Как только желатин растворится, добавить йогурт и еще немного взбить в блендере.
-
Разлить мусс в прозрачные бокалы и поместить в холодильник. Остывший мусс украсить ягодами клубники.
Фото клубничного мусса.
Ежевичный мусс
Мусс
Творожный мусс
Мусс
Тыквенный мусс
Мусс
Обсуждение
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за информацию!
Я приготовила сегодня клубничный мусс, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, testereri1982!
И как у тебя все получается???
Девочки, клубничный мусс — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю клубничный мусс
Кто-нибудь готовил мусс из ревеня по этому рецепту? понравилось?
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы клубничный мусс готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Впервые в жизни замахнулась на клубничный мусс, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо большое за рецепт, testereri1982.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как здорово!:)
Спасибо большое, testereri1982
Отличный вариант приготовления клубничного мусса.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Testereri1982!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила клубничный мусс, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
testereri1982 спасибо вам огромное!
Впервые делала клубничный мусс.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовила клубничный мусс первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Приготовила клубничный мусс!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкусно)) меня захвалили
Мусс из ревеня
Мусс
Лимонный мусс
Мусс
Ягодный мусс
Мусс