Мятный мусс
Рецепт от: antoshkova_77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 561 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
Ингредиенты на четыре порции
- Сливки 35%-ные 300 мл
- Свежая мята 30 г
- Белый шоколад 150 г
- Желатин в пластинах 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Измельченные фисташки 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Слегка разогреть сливки, добавить к ним листья мяты. Снять с огня и оставить на 10-15 мин, а затем пробить все в блендере.
-
На водяной бане растопить белый шоколад и смешать со сливками.
-
Листы желатина замочить в 100 мл. теплой воды.
-
Яйцо и один желток взбить венчиком и смешать с шоколадной смесью. Затем добавить в полученную смесь желатин и все хорошенько перемешать.
-
Разлить мусс по креманкам и поставить в холодильник на час для застывания. Перед подачей посыпать измельченными фисташками и украсить листиком мяты.
Фото мятного мусса.
Мусс из ежевики
Мусс
Малиновый мусс
Мусс
Мусс малиновый
Мусс
Обсуждение
Antoshkova_77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мятный мусс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепт мятного мусса понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
мусс из лосося готовила, а мятный мусс еще нет. Надо попробовать.
Antoshkova_77, рецепт мятного мусса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вкусняша, вкусняша!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мятный мусс.
Раньше думала, что мятный мусс, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Большое спасибо за рецепт мятного мусса.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Antoshkova_77, рецепт замечательный, спасибо!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мятный мусс. Вот я ему и приготовлю.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мятный мусс, спасибо огромное за рецептик!!!!
Это какой-то шедевр!!!
antoshkova_77, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила мятный мусс…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за рецепт, готовила мятный мусс на день рождения сестры
Всем понравилось
Мусс из лосося
Мусс
Мусс из малины
Мусс
Мусс из свеклы
Мусс