Мусс из малины
Рецепт от: miteric
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух.
Ингредиенты на десять порций
- 2 стак. ягод (малины, черной смородины)
- 1.5 стак. сахара
- 20 г желатина
- 3 стак. воды
Как приготовить
-
Ягоды перебрать, промыть. Протереть через сито в пюре. Пюре отложить, а выжимки от ягод залить водой, довести до кипения и проварить 5 минут. Полученный сок процедить снова в кастрюлю, добавить сахар, предварительно замоченный в холодной воде желатин и довести до точки кипения, но не кипятить. Сразу снять с огня.
-
Готовый сироп остудить. В сироп добавить пюре из ягод и взбить миксером до пышной массы. Готовый мусс есть охлажденным или разложить в стерилизованные баночки.
Фото мусса из малины.
Мусс малиновый
Мусс
Творожный мусс
Мусс
Тыквенный мусс
Мусс
Обсуждение
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Miteric — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мусс из малины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
retseptyedy.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мусс из лосося
Мусс
Мусс из ревеня
Мусс
Лимонный мусс
Мусс