Шоколадно-мятный мусс

Рецепт от: avompav

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 522 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливки 48%-ные 1,299 стак.
  • Темный шоколад 140 г
  • Мятная карамель 60 г
  • Экстракт мяты 1/2 чайной ложки

Как приготовить

  1. Нагрейте 0,3 стакана сливок в кастрюле, затем добавьте измельченный шоколад и щепотку соли и перемешивайте до однородной массы. Переложите в миску и оставьте остывать при комнатной температуре на 30 минут, иногда помешивая.

  2. Взбейте оставшиеся сливки с мятным экстрактом в крепкую пену. Добавьте охлажденную шоколадную смесь и взбейте до однородной массы. Вмешайте половину измельченной карамели и разложите по 4 бокалам или креманкам. Посыпьте оставшейся измельченной карамелью и поставьте в холодильник на 1 час.

Рецепт шоколадна-мятного мусс

Фото шоколадна-мятного мусс.

Обсуждение

3.8 / 5
lilya95
lilya95

Avompav, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

onduloul1976
onduloul1976

Рецептик шоколадна-мятного мусс прямо специально для меня.

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

anyuta
anyuta

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

pokhvalii_82
pokhvalii_82

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Краснослободцева Женя
Краснослободцева Женя

Чуть язык не проглотила. Спасибо

longarowa1973
longarowa1973

Обалденно, вкусно! avompav, вы кудесница!

yarina71
yarina71

Мне очень понравился рецептик retseptyedy.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado, хочу поделиться с вами.

isangor2000
isangor2000

Попробую это блюдо. Спасибо!

ofrouptin
ofrouptin

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

tirsetr
tirsetr

Большое спасибо!!!
У avompav очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tesait
tesait

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)