Сорбет из арбуза

Рецепт от: kishko_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская

Сорбет из арбуза — символ летнего сезона. Сладкий, свежий и такой вкусный холодный десерт особенно понравится детям. Замороженное ягодное пюре безвредно и готовится в два счета, а при должном оформлении произведет фурор на вашем столе.

«Со Вкусом» познакомит вас с рецептом, который способен стать дополнением к диете или будет прохладным лакомством для всей семьи. Домашний сорбет можно готовить с сахарным сиропом и без него. Если придерживаться простейшего рецепта, вам нужен только арбуз, морозильная камера, миксер и удобная форма для заморозки.

Ингредиенты на восемь порций

  • Арбуз 1 шт.

Как приготовить

  1. Нарежьте арбуз мелкими кусочками, удалите из него косточки. Лучше всего выбрать сорт без них.

  2. Разложите кусочки арбуза на плоской посуде, покрыв ее предварительно пленкой или вощеной бумагой. Поместите их в морозилку до полного замерзания.

  3. Небольшими порциями измельчайте кусочки в блендере до консистенции пюре. Арбузную смесь поместите в глубокую емкость и оставьте в морозильной камере еще на час-два.

На заметку

Сорбет готовят из лимонов, яблок, клубники, апельсинов и других ягод и фруктов. Не подходят только очень волокнистые плоды, которые сложно измельчить в однородную массу с помощью блендера. Очень часто этот десерт готовят с ромом, водкой или портвейном, а арбуз для такого сочетания более чем подходит.

Рецепт сорбета из арбуза

Фото сорбета из арбуза.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
nyutka81
nyutka81

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сорбета из арбуза

arnolyal1992
arnolyal1992

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сорбета из арбуза.
О результате напишу позже.

Викторовна Антонина
Викторовна Антонина

Kishko_96 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сорбета из арбуза — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сорбета из арбуза, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сорбета из арбуза.
СПАСИБОЧКИ!

asingon2001
asingon2001

Kishko_96, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Корд Лена
Корд Лена

Иду пробовать…

ompod1993
ompod1993

Kishko_96, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сорбета из арбуза.

dina
dina

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: салат из арбуза с фетой и базиликом, но теперь можно попробовать приготовить и сорбета из арбуза.

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сорбета из арбуза-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

365dnei
365dnei

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

У меня сорбет из арбуза прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kishko_96, спасибо за рецептик сорбет из арбуза!!!

ilincid1975
ilincid1975

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

rotensart1972
rotensart1972

Kishko_96, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

athith1978
athith1978

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))