Маринованные дольки арбуза

Рецепт от: aryowro1981

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Авторская

Лето это пора не только сочных и сладких арбузов, но и заготовок на зиму. Если вы купили арбуз, но он оказался незрелым, не отчаивайтесь, а смело маринуйте его и тогда зимой он станет сладким, сочным, и пикантным. Подходят маринованые арбузы как с картофельным пюре, так и с мясным гарниром. Рецепт маринада из расчета на 2 литровую банку.

Ингредиенты на десять порций

  • 2-3 арбуза
  • 2 лавровых листа
  • веточка сельдерея
  • веточка сухого укропа
  • 5 горошин душистого перца
  • 1/2 ст.л. соли
  • 1 ст.л сахара
  • 50 г столового 6% уксуса

Как приготовить

  1. Арбуз нарезать на крупные дольки и очистить от корки. Мякоть порезать на крупные кусочки, но так что они свободно проходили в банку.

  2. На дно положить веточку сельдерея, веточку сухого укропа, и полностью, до краев, заполнить банку кусочками арбуза.

  3. Заливаем банку кипятком и выдерживаем 15 минут. Затем воду слить, а банку положить соль, сахар и уксус. И залить еще раз крутым кипятком и закатать банки. Укутать банки одеялом до полного остывания.

На заметку

Так как при заливании арбуза кипятком, он пропаривается и немного оседает, лучше всего еще несколько кусочков арбуза запарить просто в отдельной миске, и после того как воду вылейте, доложить дольки арбуза, чтобы банка была польностью заполнена арбузами.

Рецепт маринованных долек арбуза

Фото маринованных долек арбуза.

Обсуждение

3.6 / 5
aning
aning

Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные дольки арбуза, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

hitesas1992
hitesas1992

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованных долек арбуза!!!

ursem
ursem

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ofrorti
ofrorti

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

aning
aning

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринованных долек арбуза.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

uredlalas1979
uredlalas1979

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

adart
adart

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованных долек арбуза.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

nedun
nedun

Пробовала приготовить шампиньоны маринованные retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/shampinyony-marinovannye, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

lyuda93
lyuda93

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринованные дольки арбуза первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маринованные дольки арбуза.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

kolosenko_77
kolosenko_77

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

tanya82
tanya82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

antashkova_83
antashkova_83

Надо попробовать приготовить маринованные дольки арбуза

lyuda93
lyuda93

Спасибо, aryowro1981!
Ваш рецепт маринованных долек арбуза всё-таки самый лучший из всех!

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Спасибо за вкусный и красивый рецепт маринованных долек арбуза!

undus1999
undus1999

Я сделаю на Новый год!

valik_70
valik_70

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Есаян Инна
Есаян Инна

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

alexold2005
alexold2005

Спасибо, сегодня же приготовлю!