Шампиньоны маринованные
Рецепт от: Катя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д
- Порций: 3
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
В пост нашла в интернете совершенно замечательные грибочки! Чудо как хороши! Автор - Ксюша - мариновала сырые грибы. А я вот ну никак не могу себя убедить попробовать сырые шампиньоны! Поэтому я их отварила. Но если найду идеальные свежайшие шампиньоны, обязательно замариную их сырыми!
Ингредиенты на три порции
- чеснок - 2 дольки
- вода - 1 л
- петрушка - 1 пучок
- соль - 1 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- шампиньоны свежие - 500 г
- горчица дижонская - 2 ½ ст.л.
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Грибы промыть от земли.
-
Вскипятить воду с солью, поместить в нее грибы, варить на сильном огне 5 мин
-
Переложить горячие грибы в чистую банку. Грибочки будут выделять воду. Пока готовим маринад, воду из банки пару раз нужно слить. Петрушку вымыть-высушить, измельчить. Смешать все ингредиенты заправки, отправить в банку к еще горячим грибам. Перемешать.
-
Закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на 10 час. Затем убрать в холодильник на такое же время.
Фото шампиньонов маринованных.
Маринованные шампиньоны
Маринование
Маринованные баклажаны
Маринование
Маринованные патиссоны
Маринование
Обсуждение
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
А что вы думаете о маринованных маслятах?
Какая у Вас Фантазия!!!
Прочитала, надо попробовать.
Как же аппетитно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шампиньоны маринованные по этому рецепту.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вкусно
Вот это ДААААА!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Не умею готовить в принципе вообще, а шампиньоны маринованные сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шампиньоны маринованные съели за один присест!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Катя, ваш рецепт шампиньонов маринованных самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шампиньоны маринованные в коллекцию рецептов.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Кабачки маринованные
Маринование
Маринованные вешенки
Маринование
Маринованные маслята
Маринование