Маринованные корнишоны
Рецепт от: marinova_86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Русская
Сегодня я вам расскажу о моей слабости. Ознакомьтесь с тем, как приготовить маринованные корнишоны. Хрустящие огурчики получаются как магазинные. Даже еще вкуснее!
Ингредиенты на пять порций
- Корнишоны — 600 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Укроп, зонтики — 2 шт.
- Листы чёрной смородины — 6 шт.
- Листы вишни — 5 шт.
- Уксус 70% — 8 мл
- Вода фильтрованная — 400 мл
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Огурцы хорошо промойте и обсушите. Листья смородины и вишни, зонтики укропа тоже помойте, просушите.
-
Банку и крышку помойте и простерилизуйте удобным способом: горячим паром, кипятком или в духовке.
-
На дно горячей банки уложите половину листьев и зонтик укропа. Вплотную уложите огурцы и сверху заложите их оставшимися листьями с укропом.
-
Воду вскипятите и залейте ее в банку. Накройте банку крышкой. Оставьте ее на 10 минут.
-
Слейте воду назад в кастрюлю. Добавьте к ней соль с сахаром. Доведите рассол до кипения, а потом залейте его снова в банку.
-
В самом конце влейте уксус и закатайте банку металлической крышкой.
-
Укутайте банку в одеяло и оставьте ее остывать, поставив на крышку. После этого можете пробовать или перенести огурчики на хранение в погреб.
На заметку
Не могу себе отказать в удовольствии купить баночку огурчиков и быстро ее съесть, хоть в салате, хоть просто так. Подумала, а почему бы не заготовить самой такую вкуснятину. В Новый год закуска будет отличная, порадует всех. И вот, уже третий год делаю таких пару баночек. Попробуйте обязательно и вы, очень рекомендую этот рецепт!
Фото маринованных корнишонов.
Маринованные вешенки
Маринование
Маринованные кабачки
Маринование
Обсуждение
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вкусна
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Замечательный способ приготовления маринованных маслят. Мне так нравится!
Я делала маринованные корнишоны.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Marinova_86, отличный рецепт маринованных корнишонов
спасибо за идейку
Вот сейчас по Вашему рецепту, marinova_86, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое, marinova_86, освежила в памяти рецепт маринованных корнишонов!
порадую любимого.
Здравствуйте marinova_86!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Marinova_86, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные корнишоны приготовить!
Спасибо marinova_86, ты меня спасла!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованные корнишоны сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованные корнишоны съели за один присест!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованными корнишонами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Marinova_86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных корнишонов.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Маринованные маслята
Маринование
Маринованные лимоны
Маринование